Articulos por Autor

Pan de Masa Madre

Taller de Pan

Una vez más y con gran éxito de asistencia hemos realizado un taller de Pan, de auténtico pan. Durante la mañana hemos elaborado diferentes masas  que una vez reposadas y levadas hemos horneado en nuestro horno de leña. En esta ocasión hemos hecho preñaos, pan árabe, focaccia, fougasse, pan de molde. Como es habitual en nuestros talleres […]

TODO UN ÉXITO DE LA II ECOFERIA DE ALHAMA DE MURCIA

El pasado 22 de mayo se celebró la II Ecoferia en Alhama de Murcia organizada por la asociación la Almajara en colaboración con el ayuntamiento de dicha población. Durante la mañana tuvo lugar el mercado de puestos ecológicos donde pudimos disfrutar de una extensa variedad de productos. Desde jabones, plantas aromáticas,  medicinales y autóctonas, productos […]

Semillas ecológicas

VISITA AL VIVERO ECOLÓGICO DE LA ALMAJARA DEL SUR

Maravilloso proyecto el de nuestros amigos de la Almajara del Sur. Gracias a este tipo de iniciativas  podemos disponer de semillas libres de productos químicos, de variedades locales y tradicionales de la Región y de todo tipo de aromáticas y plantas medicinales alejadas del poder y la codicia de las grandes multinacionales. Apoyamos de esta manera […]

LA ALMAJARA EN 7 TV

  La Asociación La Almajara de Alhama  ha sido entrevistada por  la Televisión Pública de la Región de Murcia , en concreto para el programa “Diario del Campo”. En ella se habló de la trayectoria de la asociación, de sus actividades , fines y proyectos relacionados con la agricultura ecológica, la salud y el medio […]